ASADOS

EXTRAS

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Recomendado para adicionar o compartir.

︎ Cebolla Asada $4.500
Cebolla morada asada en su punto en Aceto balsámico y aceite de oliva. Queda ligeramente dulce, pedir sal para ajustarla al gusto.

︎ Portobello Asado $6.000
200 gr de Portobello asados en vino blanco y mantequilla.

NUEVO ︎  Papas Citrinas $4.000
Papas tibias al vapor bajo ensalada de cebolla morada y un puñado de cilantro, aderezado con limoneta.

︎ Papas Escandinavas $6.000
Papas asadas en una mezcla de eneldo, miel y mostaza. Mezcla que requiere el sabor del tiempo.
Ideales con Salmón ahumado o natural.

︎ Papas al Gratín $4.000
Papas laminadas, Crema, tocino y queso mozzarella.

︎ Vegetales asados $4.000
Cloclo dulce, pimentones verde y rojo, cebolla y zucchini. Proximamente ︎ Papas Mediterráneas $4.500
Papas asadas, tomate seco, hojas de albahaca.

ENSALADILLAS
EXTRAS

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Todas llevan nuestra limoneta a menos que indiquen otro aderezo.

︎Rúcula $4.500
Rúcula baby.

︎ Mix $4.500
Mix de hojas: Kale, Mizuna, Tatsoi, Acelga.

︎ Omnia $4.500
Mix de hojas completo mas la Rúcula. (Omnia significa "Todo" en latín)

︎Capri $6.000
Elige Rúcula baby, Mix de hojas, Omnia.
Tomate cherry, cebolla morada y queso de cabra, con aderezo de mostaza y miel.

︎ Capurro $6.000Elige Rúcula baby, Mix de hojas, Omnia.
Tomates secos macerados, Parmeggiano reggiano D.O.P., crutones.

︎ Pascuala $6.000 Elige Rúcula baby, Mix de hojas, Omnia.
Uva morada, almendras enfiladas, crutones, reducción de aceto.

︎Toscana $7.000
Elige Rúcula baby, Mix de hojas, Omnia.

Prosciutto, crutones y uvas, queso Parmeggiano Reggiano D.O.P.

ACOMPAÑAMIENTO ︎

CONTORNI
INCLUIDOS
Porción extra $3.500

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︎ Puré rústico
De papas y zapallo camote.

︎ Papas asadas
Natural o al romero.

NUEVO ︎ Papas al vapor
Papas tibias al Natural.

︎ Arroz Jazmín
De grano largo, delgado y aromático.

︎ Zucchini
Zapallito italiano grillado.

︎ Ensaladilla Capresita
Picada. Tomate cherry, queso fresco y albahaca.

︎ Ensaladilla Verdi
Lechuga, aderezada con limoneta.

︎ Ensaladilla Mixta
Mezcla entre capresita, lechuga y aros de cebolla morada, aderezada con limoneta.

PRUEBA ACOMPARÑAR LAS CARNES CON ALGÚN RISOTTO
Para compartir

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︎Griliato Misto
Al Laurel con vegeteles grillados. Como en las parrilladas.
$14.000

︎4 Formaggi? Ai Funghi?
Quesos y/o champiñones, con carnes.... perfecto.
$14.500 - $12.500 - $15.000

︎Surf & Turf
Si pides el Gamberetti.
$17.000
Surf and turf («surf y pasto»)
Es un plato de origen norteamericano que combina productos del mar y carnes rojas.

O PROBAR ACOMPAÑAR EL PESCADO CON ALGÚNA PASTA
Para compartir

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︎ Fetuccini Al huevo y de sabores
$10.000
︎Coriandoli Fresco y alegre
$16.000

O CON LAS OTRAS SALSAS PARA UN PESCADO
Para compartir

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︎Orégano de Caspana $4.000
︎Panna Tartufo e Gamberetti $7.000
︎Marinara Caprese $5.000
︎ Arrabiata ︎︎︎ Picante $4.000
Con Pepperoncino .Avísanos que tanto 😋️😩️🥵️
︎ PRÓXIMAMENTE Alla Puttanesca $


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